sábado, 15 de diciembre de 2012

CAMEMBERT AL HORNO CON VINO BLANCO

Que bien huele mientras esta en el horno!!! la mezcla de oregano queso y vino blanco produce un olor riquisimo, casi tan bueno como su sabor. Lo vi en L´exquisit y me gusto, asi que lo he hecho hoy para el aperitivo, que hay que ir probando recetas nuevas para las celebraciones de estas fiestas.

INGREDIENTES:
1 Brie en caja de madera
1 c/c orégano seco
1 diente de ajo cortado a rodajitas
3 c/s vino blanco
PREPARACION:
 Quitar la corteza superior del brie, clavamos las rodajitas de ajo en el queso, rociamos con el vino, y espolvorear con el oregano. Gratinar en el horno durante 10 minutos, vertiendo vino cuando se vaya consumiendo.
Tomar caliente, con cuidado de no quemarse. Esta riquisimo sobre  tostadas de pan, que se pueden hacer al mismo tiempo que el queso.
Se puede utilizar Brie en lugar de camembert.

 

2 comentarios:

Nuska dijo...

Me encanta. Yo no le pongo ajo, me resulta muy fuerte.

Anónimo dijo...

yo no no lo he provado pero hoy mismo lo voi hacer?

La razon de este blog es poder compartir con mis amigas las recetas de cocina que yo suelo preparar.
Espero asi poder contagiar a quien las lea mi pasion por la cocina.