domingo, 22 de noviembre de 2009

CREMA DE GUISANTES

Hoy hemos tomado para comer esta crema de guisantes, esta muy buena y es muy fácil de hacer, además se hace con ingredientes que normalmente se tienen siempre en casa. Yo tanto los guisantes como la cebolla y los puerros los tenia congelados con lo cual ha sido todo muy rápido. La receta la he sacado del libro básico de la Thermomix 31..........LEER MAS

BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA

Mi voluntad empieza a flaquear y aunque me había propuesto no hacer ningún tipo de tarta o bizcocho mientras que estuviera a régimen, no he cumplido lo que me había propuesto y aquí esta el bizcocho que he hecho para este fin de semana. 
Y por supuesto lo he probado, poco pero no he podido resistirme. Esta muy bueno, suave y con un sabor buenísimo, y además es facilísimo de hacer, mi marido y yo lo hemos tomado en el desayuno, mi hija y su novio a todas horas, por supuesto que ya no queda nada, tendré que repetirlo.
La receta la saque del blog "velocidadcuchara.com", si no conocéis este blog pasar a verlo, os encantara.......LEER MAS

domingo, 15 de noviembre de 2009

LASAÑA FALSA DE BERENGENAS Y POLLO

Siempre me ha gustado mucho improvisar e ir haciendo platos nuevos cogiendo ideas "de aquí y de allá" y con lo que tengo en ese momento en la cocina, y ahora mas ya que estoy en pleno proceso de perder peso y procuro hacer cosas apetecibles, vistosas y con pocas calorías. 
Esta especie de lasaña es la segunda vez que la hago y nos gusta mucho por eso me he decidido a ponerla aquí para compartirla con todos vosotros...................LEER MAS.

sábado, 14 de noviembre de 2009

CIGALITAS CON AJOS TIERNOS

En verano, cuando estamos en Alicante a veces vamos a cenar a un sitio que nos gusta bastante " Casa Pepe" y siempre pedimos estas cigalitas que las hacen buenísimas. 
Hoy me he decidido a prepararlas yo en casa ya que son muy fáciles de hacer y han salido muy ricas, estaban de " toma pan y moja"............LEER MAS

PALETILLAS DE CORDERO ASADAS

Ayer asistí a la clase de cocina de navidad de Thermomix que se impartió en Majadahonda, fue muy buena, las recetas me gustaron mucho, sobre todo el tronco de aguacates y las paletillas de cordero asadas. 
Y ni corta ni perezosa en cuanto salí de la clase me fui al super a comprar las paletillas para hacerlas hoy. 
Me han salido buenísimas, muy jugosas y tiernas y con un sabor buenísimo ........ LEER MAS

jueves, 12 de noviembre de 2009

PASTEL LIGHT DE PIÑA Y COCO

El estar a régimen para perder unos poquillos kilitos antes de las navidades no me ha quitado las ganas de comer algo dulce de vez en cuando y buscando buscando encontré esta receta de tarta light, hoy la he hecho y la verdad es que esta buenísima.
Se me ha roto un poquito al desmoldarla pero aun así ha quedado la mar de chula..........LEER MAS

miércoles, 11 de noviembre de 2009

MARQUESITAS

Cada año tengo la sensación de que las navidades llegan antes, y este año aun tengo más esa impresión ya que apenas ha hecho frio y parece que aun estamos con los últimos coletazos del verano. 
Pero tal y como se encargan de recordarnos los centros comerciales la navidad esta a la vuelta de la esquina, así que más vale que vayamos preparándonos ya. 
Yo he empezado con estas marquesitas que he hecho hoy aprovechando que venían unas amigas a merendar, están buenísimas y son muy fácil de hacer, que digo fácil…….FACILISIMAS!!!!.............LEER MAS

La razon de este blog es poder compartir con mis amigas las recetas de cocina que yo suelo preparar.
Espero asi poder contagiar a quien las lea mi pasion por la cocina.