INGREDIENTES: 1 naranja entera de piel fina, si la piel es gorda sacar la piel a tiritas finas, luego pelar la naranja para quitar todo lo blanco
250 gr. de azúcar
2 yemas de huevo
1 huevo
1 yogurt natural
100 gr. de aceite
220 gr. de harina
1 sobre de levadura Royal
un pellizco de sal
PREPARACION:
Triturar en la Thermomix la naranja con el azúcar y los huevos 1 minuto en vel. 4. a 50º.
Añadir el aceite y el yogurt y batir durante unos segundos.
Añadir la harina con la levadura y la sal 6 seg., vel. 5.
Poner en molde de corona, previamente enmantequillado, y al horno a 180º calor arriba y abajo con con turbo, unos 20 minutos.
Este bizcocho ha quedado un poquito mas moreno porque justo cuando tenia que sacarlo me han llamado a la puerta, pero esta riquisimo.
3 comentarios:
Mami que buena pinta tiene ese bizcocho!!! no tengo TH si me decis como hacerlo de la manera tradicional...lo hago en cualquier momento ;-)
Un beso
Angeles, no creo que se note la diferencia si lo bates a mano o con una batidora cualquiera. Y para darle calor a la mezcla de los huevos y el azucar bastara si pones el recipiente donde los bates dentro de otro mayor con un poco de agua caliente.
Besitos.
que bizcochito dios mio mabel tan suavecito que se ve.
Me estas haciendo dar hambre.
Aunque estemos lejos podemos merendar a traves del blog.
Saludos
olga
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