Ya se que con estos calores que se nos avecinan hablar de sopas puede parecer un poco a destiempo pero es que a mi me encantan las sopas, me da igual de lo que sea, me gustan todas y no me importa comerlas en cualquier época del año, además siempre se pueden tomar frías. Hace unos días hice esta nutritiva sopa que estaba buenísima.
Primero puse en la Thermomix 50 gr. de garbanzos y otros tantos de arroz y los pulverice con el botón turbo hasta que quedo una harina. Reserve aparte.
Puse 1 litro de caldo(lo hice con huesos de pollo) con 8 cucharadas de verduras deshidratadas y la harinas que había obtenido antes y quedo una sopa deliciosa.
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