MACARRONES CON BECHAMEL Y POLLO

INGREDIENTES:

2 pechugas de pollo 

400gr. De macarrones 

Una cebolla 

Una cucharadita de soja 

2 tazas de leche 

2 cucharadas de harina 

Orégano y nuez moscada 

Aceite

PREPARACION:

Se fríe la cebolla muy picadita. Se le añade el pollo hasta que este bien doradito. Espolvorearle el orégano y poner la soja. 

Añadir la harina hasta que se integre bien y se le pone la leche sin parar de mover. Añadir la nuez moscada. 

Reservar

Se hierven los macarrones con abundante agua y sal. Se pone todo en una fuente de horno se espolvorea de queso y al horno a gratinar.