miércoles, 23 de enero de 2008

MACARRONES CON BECHAMEL Y POLLO

INGREDIENTES:
2 pechugas de pollo 
400gr. De macarrones 
Una cebolla 
Una cucharadita de soja 
2 tazas de leche 
2 cucharadas de harina 
Orégano y nuez moscada 
Aceite

PREPARACION:
Se fríe la cebolla muy picadita. Se le añade el pollo hasta que este bien doradito. Espolvorearle el orégano y poner la soja. 
Añadir la harina hasta que se integre bien y se le pone la leche sin parar de mover. Añadir la nuez moscada. 
Reservar

Se hierven los macarrones con abundante agua y sal. Se pone todo en una fuente de horno se espolvorea de queso y al horno a gratinar.

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La razon de este blog es poder compartir con mis amigas las recetas de cocina que yo suelo preparar.
Espero asi poder contagiar a quien las lea mi pasion por la cocina.