GALLETAS DE MANTEQUILLA

INGREDIENTES:

250 gr. de mantequilla 

250 gr. de azúcar glass 

1 cucharadita de azúcar avainillada 

1 cucharadita de extracto de vainilla liquida 

1 cucharadita de canela.

2 huevos 

una pizca de sal 

500 gr. de harina 

la raspadura de un limón 

PREPARACION:

Mezclar la mantequilla , la raspadura del limón y el azúcar hasta formar una masa ligera. 

Añadir los huevos, la vainilla, la canela y la sal. 

Y por ultimo y poco a poco la harina tamizada. 

Poner las galletas sobre una placa de horno fría, sin untar de mantequilla. 

Hornear unos 10 min. a 200ºC .