Desde que tengo la freidora de aire ( para mi es un horno pequeño, mas rápido y económico que el convencional) voy probando recetas nuevas a ver si le voy cogiendo el tranquillo y acierto con los tiempos y la temperaturas.
Hoy he hecho este primer plato muy rápido y rico que repetiremos mas veces
Un calabacín
Jamón york en lonchas
Queso en lonchas
Queso rallado
Orégano
Piñones
PREPARACION:
Cortamos el calabacín sin pelar en tiras anchas con una mandolina como se ve en la foto, ponemos dos de ellas formando una cruz.
En el centro ponemos una loncha de jamón york y otra de queso
Doblamos las lonchas de calabacín formando un ravioli
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