miércoles, 16 de junio de 2010

PIPIRRANA

La verdad es que no se si esta ensalada en realidad se llama asi o no, pero yo siempre le he llamado asi.
Hace ya muchos años, al poco de estar casada, un dia mi marido me dijo que habia comido en un restaurante andaluz une ensalada que le habia encantado y que se llamaba Pipirrana. Me explico como era y desde entonces la hago mucho en verano.
Nos gusta bien fresquita y un poquito fuerte de vinagre, que siempre es de Jerez y de buena calidad. ........Leer mas.

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La razon de este blog es poder compartir con mis amigas las recetas de cocina que yo suelo preparar.
Espero asi poder contagiar a quien las lea mi pasion por la cocina.