BERENJENAS A LA PARMESANA

Esta es una receta de las que hicieron este verano en las clases de Thermomix y me gusto mucho. Me encantan las berenjenas pero a veces me dan un poquito de alergia, por eso y porque a mi hijo no le gustaban no las hacia muy a menudo. 

Pero cuando hice esta receta convencí a mi hijo para que las probara y le gustaron mucho de hecho ya las he hecho varias veces........LEER MAS