miércoles, 10 de febrero de 2010

ENSALADA DE TOMATES RAF CON BALSAMICO DE NARANJA

Este fin de semana pasado hemos estado en Andorra, y mientras mi familia esquiaba, yo me iba de tiendas, bueno mejor dicho de supermercados. Me encanta ver los productos extranjeros que tienen y que aquí no conocemos.
La verdad es que esta vez no he comprado mucho, apenas unos quesos y unos patés, y un vinagre balsámico de naranja. Esta noche lo hemos probado con esta ensalada y esta buenisimo.
La ensalada lleva tomates raf, jamón ibérico, queso grana padano, cortado con el pela-patatas, aceite, sal y el balsámico que me traje de Andorra............BUENISIMA!!!!!!



lunes, 1 de febrero de 2010

BIZCOCHO DE MANDARINAS CON COBERTURA DE CHOCOLATE


Como veis, ultimamente me ha dado por la repostería y estoy que no paro, lo malo es que no quiero ni pensar como me estoy poniendo. Siempre cuando lo acabo de hacer me digo que es el ultimo que hago en una buena temporada, pero en nada de tiempo se me olvida y ya estoy pensando en el próximo que voy a preparar.
Pero como en casa ya me han amenazado con tirarme a la calle me voy a tener que contener un poco.
Aquí os presento el ultimo que he hecho y que esta muy bueno, el bizcocho queda muy húmedo y riquisimo, y junto con el sabor del chocolate una verdadera delicia..............Leer mas


La razon de este blog es poder compartir con mis amigas las recetas de cocina que yo suelo preparar.
Espero asi poder contagiar a quien las lea mi pasion por la cocina.