MILLESIME MADRID 2009

Esta semana se ha celebrado en Madrid Millesime, un evento donde las empresas encuentran el marco idóneo para establecer relaciones entre ellas, un momento imprescindible para “ver y ser visto”.Una excepcional oportunidad para descubrir y disfrutar la mejor gastronomía,de la mano de los mejores chefs y los más afamados especialistas,con los que, durante 3 días (20, 21 y 22 de octubre de 2009 Pabellón de la Pipa, Recinto Ferial Casa de Campo. Madrid) y en un ambiente de cercanía, se convive y comparten experiencias....LEER MAS

GARBANZOS CON GAMBAS Y ALMEJAS

A pesar de que este año parece que el otoño se resiste a llegar, ya empiezan a apetecer tomar algunos platos un poco mas contundentes.
Hacia tiempo que le tenia ganas a esta receta y hoy por fin me he decidido.
La receta viene en el libro de la thermomix " Cocina sana y Natural" Pag. 96, pero yo le he hecho algunos cambios.
Quizas puede parecer un poco laboriosa de hacer pero os aseguro que no, en cualquier caso el resultado bien vale la pena.
Me ha gustado muchisimo, sin duda volveré a hacerla. ............LEER MAS