GAMBONES AL HORNO

Hace ya algunos días vi, no recuerdo donde, una receta de Gambones al horno que me gusto pero como no sabia por donde empezar a buscar la receta y además tenia prisa pues como siempre la improvisación al poder!!!!...y los he hecho a mi manera.

INGREDIENTES:

12 gambones
un ajo muy picadito
perejil picado
aceite, sal y un poco de brandy

PREPARACION:

He puesto en una bandeja para horno los gambones con un poquito de sal. En un bol he mezclado el aceite, el ajo , el perejil y el coñac, lo he batido un poquito y se lo he puesto por encima a los gambones y al horno precalentado 10 min a 200º. 

Estaban buenísimos.